食品廢水處理設(shè)備

 

一,、食品加工廢水主要來(lái)自三個(gè)生產(chǎn)工段

1,、原料清洗工段,。大量砂土雜物,、葉,、皮,、鱗、肉,、羽,、毛等進(jìn)入廢水中，使廢水中含大量懸浮物,。

2,、生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工過(guò)程中不能全部利用,，未利用部分進(jìn)入廢水,，使廢水含大量有機(jī)物。

3,、成形工段,。為增加食品色、香,、味,，延長(zhǎng)保存期，使用了各種食品添加劑,，一部分流失進(jìn)入廢水,，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。

 

二,、食品工業(yè)的分類

食品工業(yè)包括許多與飲食有關(guān)的行業(yè),，有不同的分類方法。若按所用的原料分類,，可分為：肉與肉制品工業(yè),；水產(chǎn)品加工工業(yè)；禽蛋加工工業(yè),；水果,、蔬菜加工工業(yè)；乳品加工工業(yè),；制糖工業(yè),；糧食加工工業(yè)；淀粉工業(yè),；使用油脂工業(yè),；發(fā)酵工業(yè),；調(diào)味品及食品添加劑工業(yè)等。

 

三,、食品加工污水水質(zhì)分析

食品加工廢水的水量水質(zhì)特性主要體現(xiàn)在6個(gè)方面：

1,、生產(chǎn)隨季節(jié)變化，廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化,。

2,、廢水量大小不一，食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠,，產(chǎn)品品種繁多,，其原料、工藝,、規(guī)模等差別很大,，廢水量從每天幾噸到幾千噸不等。

3,、食品工業(yè)廢水中可降解成分多,，對(duì)于一般食品工業(yè)，由于原料來(lái)源于自然界有機(jī)物質(zhì),，其廢水中的成分也以自然有機(jī)物質(zhì)為主,，不含有毒物質(zhì)，故可生物降解性好,，其BOD5/COD高達(dá)0.84,。

4、高濃度廢水多,。

5,、廢水中含各種微生物，包含致病微生物,，廢水易腐敗發(fā)臭,。

6、廢水中氮,、磷含量高,。

 

四、食品加工污水處理流程圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五,、食品加工污水處理流程說(shuō)明

污水處理系統(tǒng)由調(diào)節(jié)池,、缺氧池、好氧池（接觸氧化池）,、二沉池組成,。來(lái)自生產(chǎn)車間的污水自流入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池入口設(shè)機(jī)械格柵,，以攔截大顆粒狀和纖維狀雜質(zhì),，機(jī)械格柵所攔截的柵渣自動(dòng)進(jìn)入雜物箱,，定期由環(huán)衛(wèi)部門清除轉(zhuǎn)運(yùn)。在調(diào)節(jié)池中污水充分地混合,，調(diào)節(jié)水量并初步降解有機(jī)物,，然后通過(guò)污水泵將污水輸入缺氧池，在缺氧池中回流混合液與原污水充分混合,，通過(guò)兼氧微生物的作用,，將亞硝酸氮和硝酸氮轉(zhuǎn)化為氮?dú)猓瓿煞聪趸摰?，缺氧池出水自流入接觸氧化池。接觸氧化池是一種以生物膜法為主,，兼有活性污泥法的生物處理裝置,，通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)提供氧源，使污水中的有機(jī)物與池內(nèi)生物膜充分接觸,，經(jīng)微生物吸附,、降解作用，使水質(zhì)得到凈化,。,，二沉池出水達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，排入附近河流,。

二沉池中的污泥通過(guò)由污泥回流泵定時(shí)抽至好氧池,，剩余污泥量較少，隔二個(gè)月左右清泥一次,，由環(huán)衛(wèi)抽糞車清除,，外運(yùn)處置。

生化系統(tǒng)需要的氧氣由鼓風(fēng)機(jī)供給,，曝氣系統(tǒng)采用鼓風(fēng)機(jī) 微孔曝氣器的方式,。考慮到鼓風(fēng)機(jī)噪聲較大,，特把風(fēng)機(jī)房設(shè)置成隔音消聲式,。

 

六、食品加工污水處理工藝特點(diǎn)

1,、抗沖擊能力強(qiáng),，工藝穩(wěn)定性好；

2,、投資省,、運(yùn)行費(fèi)用低；

3,、具有脫氮,、除磷作用,。

4、所需機(jī)械設(shè)備少,，日常維護(hù)簡(jiǎn)單,；

5、占地面積少,，對(duì)周圍環(huán)境無(wú)不良影響,；

4 工藝處理效果；